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课程内容

义乌小吃培训学校

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 就业人群、兴趣爱好

  • 小成本创业投资者

目标收获

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课程介绍

1.技术演练，手把手教，原材料识别，香料和原材料的作用认知，学习材料的采购知识等。 2.每个餐饮项目的环节和细节详细解答。 3.原材料的选择，采购的注意事项，原材料的新鲜度和颜色的识别，口味的变换，配料的比例等 4.火候的掌握，油温的识别，掌握刀工的技巧，成品的颜色和卖相的把关等 5.老师在实践操作中讲解理论安全意识，还有经营中的技巧和应对困难的处理方法 6.讲解原材料的保存，成本的预算，核算，掌握利润技巧等

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：义乌市索味餐饮培训

    单位名称：义乌市索味餐饮管理有限公司

    账号名称：ywswcypx（159******53）

    所属城市：浙江金华

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 858663

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