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上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、比萨酱和新鲜的馅料。 饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 一般正宗的披萨会选用马苏里拉芝士,这样做出来的披萨容易拉丝,且口感醇厚。 匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:义乌市索味餐饮培训
单位名称:义乌市索味餐饮管理有限公司
账号名称:ywswcypx(159******53)
所属城市:浙江金华
入驻时长:1年会员
联系电话:400-029-0997 转 858663
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